食事の際によく噛むことは、子どもの健康にとって非常に大切です。
しかし、食事中に噛む回数が少ない子どもも多く、消化不良や栄養不足の原因になることがあります。
そこで今回は、子どもがよく噛む習慣を身につけるための方法やアイデアについてご紹介します。
食べ物の大きさを小さくする、食べ物を見せる、時間をかけて食事をする、プレートに色をつける、一緒に食事をするなど、簡単に取り入れられる工夫やアイデアがあります。
この記事を参考に、子どもの食事時間をより楽しいものにし、よく噛む習慣を身につける手助けをしていきましょう。
Contents
食べる時に「よく噛みなさい」というけど、なぜ？
よく噛むことは、健康的な食生活を維持するために非常に重要な要素です。
ここでは、子どもの食事の時によく噛むことが大事な理由を４つご紹介します。
消化を助ける
食物をよく噛むことで、口の中でよくかみ砕き、唾液と混ぜることができます。
このプロセスにより、消化酵素の働きが促進され、消化がスムーズに進みます。
また、よく噛むことで胃や腸に負担をかけず、消化不良や胃腸トラブルを予防することができます。
栄養素の吸収を促進する
よく噛むことにより、食物が細かく砕け、胃や腸に届いた際に吸収されやすくなります。
特に、繊維質の多い野菜や果物はよく噛むことで、その栄養素を効率的に摂取できます。
食べ過ぎを防止する
よく噛むことは、食べ物をゆっくりと味わいながら食べることにつながります。
食べ物をじっくりと味わい、満腹感を感じるまで食べることで、過剰なカロリー摂取を防止することができます。
歯や歯茎の健康につながる
よく噛むことは、歯や歯茎の健康にもつながります。
食べ物を十分に噛むことで、歯の表面の汚れを落とし、歯垢を除去することができます。
また、咀嚼することで唾液の分泌が増え、口内環境を改善する効果があります。
以上のように、子どもの食事の時によく噛むことには多くのメリットがあります。
親子で一緒に食事をする際に、噛むことの大切さを再確認し、健康的な食生活を心がけましょう。
よく噛まなかったらどうなるの？
食事の際によく噛まずに飲み込むことは、健康に多くのデメリットをもたらす可能性があります。
以下に、食事を十分に噛まないことのデメリットを４つご紹介します。
消化不良を招く
食事を十分に噛まずに飲み込むことは、消化を助ける消化酵素の働きを妨げることがあります。
その結果、胃腸に負担をかけ、消化不良や胃腸トラブルを引き起こす可能性があります。
栄養素の吸収を妨げる
食事を十分に噛まないと、胃や腸に届いた食物が細かく砕かれず、栄養素が吸収されにくくなります。
また、食物を十分に噛まずに飲み込むことは、胃や腸の壁を傷つけ、栄養素の吸収を阻害する可能性があります。
食べ過ぎを招く
食事を十分に噛まずに飲み込むと、満腹感が得られず、過剰なカロリー摂取につながる可能性があります。
また、食べ物を十分に味わわずに飲み込むことは、脳が食事を受け入れたことを感じず、再び食べたくなるという現象を招くことがあります。
歯や歯茎の健康に悪影響を与える
食事を十分に噛まずに飲み込むことは、歯の表面の汚れを除去することができません。
また、唾液の分泌量が減少し、口内環境を悪化させ、虫歯や歯周病の原因となる可能性があります。
以上のように、食事を十分に噛まずに飲み込むことは、健康に多くのデメリットをもたらすことがあります。
食事をする際には、十分に噛んで食べることで、健康的な食生活を維持しましょう。
どれくらい噛んだらいいの？
食事の際にどれくらい噛んだら良いかという目安は、年齢や個人差によって異なるため、一概には言えません。
しかし、一般的には、食べ物を十分に噛むためには、1口あたり15回から30回ほど噛むことが推奨されています。
小さな子どもは、食事の際にしっかりと噛むことを覚えるために、親御さんが食事中に一緒に噛み方を教えたり、歯科医に相談してみると良いでしょう。
また、食事を楽しむためにも、噛む回数よりも、食べ物を味わって楽しむことを大切にすると良いでしょう。
食事をする際には、子ども自身が噛む回数を数えることで、食べ物を十分に噛む習慣を身につけることができます。
また、食事の際にはゆっくりと噛むことが大切で、食べ物を噛む時間を意識して、食事を楽しむことができるようにしましょう。
よく噛むためにはどうしたらいい？
食べ物の大きさを小さくする
食べ物を小さくカットしたり、縦に細長く切ることで、子どもが噛みやすくなります。
また、子どもの口に合わせたサイズの食器を使うこともおすすめです。
食べ物を見せる
子どもが食べ物をよく噛むためには、まずは食べ物をしっかりと見てから食べることが大切です。
食事の前に、食べ物を見せて、色や形、匂いを楽しむ時間を作ってあげると良いでしょう。
時間をかけて食事をする
食事を急いで食べると、よく噛むことができず、消化不良や栄養不足の原因になることがあります。
子どもに食事の時間をゆっくりと楽しむことを教え、十分に噛む時間を作ってあげると良いでしょう。
ただし、子どもが成長し、集団生活に入っていくと、食事の時間も決められてくるので、子どもが小さいころからよく噛む習慣にしておきましょう。
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プレートに色をつける
プレートに野菜や果物、色とりどりの食材を盛りつけることで、子どもが食べる楽しみを増やすことができます。
また、色や形が違う食材を食べることで、子供の噛み方や味わい方が変化するため、よく噛む習慣を身につけることができます。
一緒に食事をする
食事を一緒にすることで、子どもがよく噛むことを見守り、アドバイスをすることができます。
また、一緒に食べ物を味わい、食事を楽しむことで、子どもも自然とよく噛む習慣が身につくでしょう。
まとめ
食事の際によく噛むことは、子どもの健康にとって大切な習慣です。
十分に噛むことによって、消化力が高まり、栄養素がしっかり吸収されます。
また、食事中に時間をかけて噛むことで、子どもの食べるスピードも調整され、食べ過ぎや偏食の防止にも繋がります。
しかし、噛む回数が少ない子どもも多く、そんな子供たちにはアイデアや工夫が必要です。
食べ物の大きさを小さくする、時間をかけて食事をする、プレートに色をつけるなど、簡単に取り入れられる工夫があります。
子どもがよく噛む習慣を身につけることで、健康な体作りができ、将来的にも良い習慣を身につけることができます。
ぜひこの記事を参考に、子どもたちの食事時間を楽しいものにし、よく噛む習慣を身につける手助けをしてください。
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