1粒を作るのにのべ1週間。
話題の生チョコレートマカロン「MAMEIL（マメイル）」は、カカオ豆からチョコを作るBean to Bar製法にこだわった特別なスイーツ。
開けた瞬間から始まる、今までにない贅沢な体験を紹介します。
Contents
話題の生チョコレートマカロン「MAMEIL（マメイル）」とは？
「特別感のあるスイーツを贈りたい」「自分へのご褒美に、本当に美味しいものを選びたい」
そんな方に今、注目されているのが生チョコレートマカロン『MAMEIL（マメイル）』です。
YouTubeチャンネルや全国放送のテレビでも多数紹介され、“1粒を作るのにのべ1週間かかるマカロン”として話題を集めています。
MAMEILが他のマカロンと決定的に違う理由
◆ マカロンのために「チョコレート工房」を立ち上げた本気度
MAMEIL最大の特徴は、マカロンに挟む生チョコレートを、カカオ豆から自ら作っていること。
世界的に評価の高いクーベルチュールチョコレートも試したものの、「本当に納得できる味」に辿り着くことができなかったそうです。
そこで選んだ答えが――Bean to Bar Chocolate（ビーントゥバー）。
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カカオ豆の仕入れ
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焙煎
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粉砕
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コンチング
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テンパリング
これらすべてを、“たった1粒のマカロンのため”に行うという、常識外れのこだわり。
3カ国のカカオ豆をブレンドした、唯一無二の生チョコ
MAMEILの生チョコレートは、3カ国原産のカカオ豆を独自にブレンドすることで完成しました。
その味わいは、
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爽やかな酸味
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心地よい苦み
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立ち上がるカカオの香り
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奥深いコク
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驚くほどなめらかな口どけ
どれか一つが突出するのではなく、すべてが調和した“完成形のチョコレート”。
その生チョコを、繊細なマカロン生地で挟み込んだのがMAMEILです。
箱を開けた瞬間から始まる「体験型スイーツ」
MAMEILは、味だけではありません。
箱を開けるとまず目に飛び込んでくるのが、カカオハスク（カカオ豆の殻）。
通常は廃棄されてしまうこの殻をあえて使用し、
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カカオから作られているストーリーを感じられる
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食前香として、豊かなカカオの香りを楽しめる
という、五感で楽しむ演出が施されています。
箱・紙袋・発送箱に至るまで徹底的にこだわり抜かれ、「開けた瞬間から、食べ終わるまで」特別な時間を演出してくれます。
1年の構想と、1粒1週間の結晶
MAMEILは、
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構想から完成まで 約1年
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1粒を作るのに のべ1週間
という、時間と情熱を惜しみなく注ぎ込んだスイーツ。
大量生産では決して生まれない、“想いの詰まった一粒”だからこそ、食べた人の記憶に強く残ります。
おすすめの利用シーン
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誕生日・記念日のプレゼント
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バレンタイン・ホワイトデー
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大切な方への手土産
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企業の贈答品・差し入れ
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自分へのご褒美スイーツ
「センスがいい」「印象に残る」と言われたいギフトを探している方には、まさに理想的なスイーツです。
特別なスイーツを探しているなら、MAMEILを
✔ ありきたりなマカロンでは満足できない
✔ ストーリーのあるギフトを贈りたい
✔ 本当に美味しいチョコレートが好き
そんな方は、ぜひ一度、生チョコレートマカロン「MAMEIL（マメイル）」を体験してみてください。
“スイーツはここまで進化できる”
そう感じさせてくれる、珠玉の一品です。
※在庫状況によっては売り切れの場合もあるため、早めのチェックがおすすめです。
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